풀무원 평양물냉면 가격 및 후기

무더운 여름날 땀을 식히는 냉면 한그릇의 행복이 절로 생각나는 오랜만에 더운 날의 연속입니다. 며칠 비가 내려서 습하기는 했지만 무더위는 아니였는데 장마가 지나가니 무더위가 본격적으로 시작하나 봅니다.

더운 여름날의 별미하면 냉면을 빼놓을 수가 없는데 냉면을 먹을 때면 물냉면을 먹어야하는지 비빔냉면을 먹어야하는지 고민이 됩니다. 물냉면을 더 좋아하기는 하지만 비빔냉면의 그 매콤한 맛도 먹어보고 싶기 때문이지요~^^ 그래서 냉면집에 가면 물냉면을 먹고 반 먹다가 냉면 다대기를 듬뿍 넣어서 비빔물냉면을 만들어서 먹고는 합니다.

저는 냉면을 먹을때 시원하니까 국물까지 다 마셔버리는데 그럼 나트륨을 많이 섭취하게 되기때문에 국물은 남길것을 권장하더라구요. 또 위에 오이나 배 고명을 얹어서 나트륨을 줄이는 방법도 있습니다.

풀무원 평양물냉면 가격 및 후기

동네 마트에서 구매한 풀무원 평양물냉면 입니다. 4인분이고 2가지맛이라고 하네요. 2가지 맛이라고 해서 비빔냉면 물냉면이라고 생각을 할 뻔했는데 자세히 들여다 보니 물냉면이 두가지 맛이랍니다. 가격은 4,980원이었습니다. 가끔은 동네마트가 대형마트보다 더 저렴할때가 있더라구요.

뒤에는 제품의 여러가지 정보가 참 많이 있습니다. 때로는 그냥 지나치기도 하지만 아무 생각없이 그냥 보다가도 여러 정보를 얻기도 합니다.

음식을 집에서 다 만들어 먹으면 참 좋겠지만 그렇지 못하는 경우가 더 많은 것 같습니다. 아쉬운대로 사 먹는 음식중에서라도 좋은재료나 건강재료를 찾는 것은 당연하겠네요. 풀무원은 바른먹거리 원칙이 있다고 되어있으니 그래도 조금은 안심하는 마음이 듭니다.

원재료를 보면 정말 많은 종류의 재료가 들어간것을 알 수 있습니다.

풀무원 평양물냉면 두가지맛에는 순한맛과 매콤한맛이 있습니다. 칼로리는 순한맛이 480kcal,  매콤한맛이 460kcal입니다. 1회 제공량도 매콤한맛이 더 많고 당류와 나트륨도 매콤한맛 물냉면이 더 많은데 이상했습니다. 자세히 들여다보니 평양물냉면 슌한맛은 지방이 더 많아서 칼로리가 더 많이 나가는 것 같네요.

개인적으로는 국물을 끝까지 다 마셔버리는 스타일이라 칼로리를 듬뿍 섭취하게 되지요. 근데 냉면을 먹고나면 금새 배가 꺼지는지 모르겠습니다~^^

안에 들어가있는 내용물 전부입니다. 생냉면과 육수는 동일하고 얹혀지는 소스만 겨자소스와 매콤양념장 소스로 두가지로 나누어져있어서 순한맛과 매콤한맛으로 나누어지는 것입니다. 동치미 물냉면 육수는 차갑게 먹기 위해서 포장을 뜯자마자 냉동실로 직행했습니다. 꽁꽁 언 육수도 그냥 물이 아닌지라 실온이나 물에 봉지채 담가놓으면 금새 녹더라구요.

냉면은 손으로 살살 비벼가면서 풀어줍니다. 잘 풀어주지 않고 끓는물에 넣으면 서로 엉겨붙을수가 있습니다. 한가닥씩 힘들게 다 풀어줄 필요는 없지만 대강 이라도 면이 붙어있는 끝부분은 손가락으로라도 한번 비벼서 물에 넣어주는 것이 좋더라구요.

끓는물에 냉면을 넣은 후 40초간 젓가락으로 잘 저어가면서 끓여준후 차가운물로 헹궈줍니다. 냉면은 차가운물로 비벼빨듯이 헹궈줘야 더 쫄깃한 냉면을 만들수가 있습니다. 특히 면을 헹굴때 뿌연물이 나오지 않을 때까지 세번이상은 헹궈줘야합니다. 귀찮다고 대충 헹궈서 육수를 넣게되면 탁하고 텁텁한 냉면맛을 볼수가 있으니 유의해야 합니다.

집에 오이가 있어서 고명을 얹어 먹었습니다. 오이와 함께 먹으니 상큼하고 씹는맛도 좋더라구요. 겨자를 얹은 순한맛의 평양물냉면입니다. 깔끔하고 시원한맛을 좋아하시는 분은 순한맛을 드시면 되겠습니다.

매콤양념장을 넣은 매콤한 풀무원 평양물냉면입니다. 매콤하니 맛있더라구요. 두가지 맛이 다 궁금하신 분은 처음에는 순한맛으로 드셔보시다가 중간에 양념장을 넣어드셔도 좋습니다.

후기는 순한맛 매콤한맛 둘다 깔끔하고 시원하니 맛있기는 한데 개인적으로 두 가지 맛을 볼수있는 매콤한맛이 더 맛있는 것 같네요.

가끔 함흥냉면과 평양냉면의 차이를 궁금해 하시는 분이 있는데 간략하게 요약하자면 가루의 차이입니다. 평양냉면은 메밀가루를 주로, 함흥냉면은 고구마나 감자전분을 사용합니다. 평양냉면은 목넘김이 좋고 함흥냉면은 얇고 쫄깃한 질긴식감입니다. 또 평양냉면은 동치미국물+고기국물 육수를 쓰는 물냉면이 대표선수, 함흥냉면은 매콤한 비빔냉면 특히 회냉면이 대표선수라고 생각하시면 됩니다. 공통점은 둘다 참 맛있다는 겁니다~^^

이렇게 집에서 해먹는 냉면은 보통 평양냉면을 구매했던 것 같은데 다음에는 함흥냉면을 구매해서 먹어봐야겠습니다.

이상은 풀무원 평양물냉면 가격 및 후기에 대해 알아보았습니다.

즐거운 하루 되세요~^^