이마트 미국산소고기 살치살 가격 및 후기

이마트에 장을 보러 갔다가 소고기가 먹고 싶어 고르던 중 미국산 소고기 살치살이 있길래 구매해보았습니다.

미국산소고기 중에서 살치살은 처음 맛보았네요. 보통 소고기는 호주산이나 국내산을 주로 이용합니다. 아기한테 줄거는 국내산 한우로 하고 어른들이 먹을거는 호주산으로~^^

이마트에 진열되어 있는 소고기를 보다가 미국산이 색깔이 가장 괜찮아 보이길래 구매했습니다. 미국산 소고기에도 등급이 있는데 제가 구매한건 초이스등급이네요. 우리나라 대형마트에서는 대부분 초이스등급을 판매하는 듯 합니다.

미국산 소고기 등급은 총 8등급으로 나뉘는데 가장 좋은 등급이 프라임 등급이고 그 아래 등급이 초이스 등급, 그리고 그 아래의 등급은 셀렉트 등급, 또 그 아래의 등급은 스탠다드 등급이라고 하네요. 그러니까 초이스 등급은 두 번째 등급이네요.

이마트 미국산소고기 살치살 가격 및 후기

이마트 미국산소고기 살치살 입니다. 110여개국으로 수출하는 world class beef라고 적혀있네요. 초이스등급은 마블링이 우수한 소에서 생산된 소고기만 받을 수 있는 등급이라고 하네요.

미국산소고기에도 이력번호가 적혀있네요. 이마트 미국산소고기 살치살 가격은 100g당 3780원이었습니다. 500g 조금 넘는걸로 골랐더니 2만원 조금 안되는 가격이 찍혀있네요. 가격은 생각보다 저렴하지는 않다고 느꼈습니다. 아마도 부위가 살치살이라 그런게 아닌가 싶네요. 옆에 있던 다른 부위 가격을 보면 갈비살이나 척아이롤 부위보다 살치살이 더 비싸더라구요.

가끔 행사로 할인을 하는데 그 때 구입하면 더 좋을 듯 합니다.

포장을 벗겨내니 역시나 색깔이 괜찮습니다. 특히 기름기도 많지 않아서 맘에 드네요. 살치살은 구이용으로 좋은 부위인듯 합니다.

핸드폰으로 찍었는데 가까이서도 나름 잘 나왔네요~^^

적당히 달궈진 후라이팬에 이마트 미국산소고기 살치살 두 덩이만 올려 보았습니다. 고기를 좋아하고 자주 먹는편이라 고기 전용 후라이팬을 사용하는데 굽고 나면 밖에서 파는것처럼 그릴 자국이 생겨서 좋아합니다~^^ 시각적으로도 맛있어 보이는 효과가 있는듯 합니다.

소고기는 바싹 구워 익히면 식감이 질겨지기 때문에 살짝 구워야 하지요. 근데 고기가 생각보다 두꺼운 편이어서 조금 더 구워주었습니다. 두께로 보면 그냥 로스용으로 구워먹는것 보다 스테이크용으로 나온듯 하네요.

이마트에서 구매한 미국산소고기 초이스등급 살치살 후기는 고기를 워낙 좋아해서 그런지 맛있게 느껴졌네요. 고소한 맛도 나고 씹히는 식감이 부드럽습니다. 육즙도 괜찮구요. 고기의 누린내라고 할까요? 그런 냄새도 나지 않았습니다. 가격대비로 좋은 듯 하네요.

이상은 이마트 미국산소고기 살치살에 대해서 알아보았습니다. 나중에는 다른 부위도 한 번 맛봐야겠습니다.

즐거운 하루 되세요~^^